21日、22日と『なら食』研究会で、橿原で行われた奈良県商工まつりに行ってきました。そこで奈良県醤油工業組合さんのご協力を得て、奈良の醤油に関するアンケート調査を行いました。

出店←奈良県内のお醤油さんのお醤油を並べて、試食もしています。みなさんいろいろな醤油を楽しんでいる様子でした☆









古代「比之保」←先日、『なら食』研究会主催の奈良の『食』発見ツアーでお披露目した古代「比之保」も登場です。来られた方の中に興味をもたれた方もいました☆







 21日、22日と両日にわたって行われた商工まつり。多くの人がきていました。
 今回の商工まつりを通じて、奈良県内産のお醤油をはじめて知った方々もいて、奈良県内さんのお醤油に興味をもっておられた方も多いように思います☆
 いろいろな方とお話もできてよき2日間になりました☆