本日、奈良市にあるなら100年会館でやまと商人大交流市が行われました。やまと商人大交流市は、奈良商工会議所青年部の方々が地域の活性化を目的に行っているイベントです。奈良県内の様々な企業が集まって行われました。
 そのイベントに『なら食』研究会は奈良県醤油工業組合と一緒に、『なら食』研究会で試醸しました「古代ひしお」をPR、試食を行いました☆

醤油←奈良県内のお醤油がずらっと並んでいます☆










ひしお「古代ひしお」です☆











ひしお←中身はこのようになっています。美味しそうないい香りが漂ってきます☆










ひしお、ご紹介←「古代ひしお」はたくさんの方々に試食して頂きました。みなさん嬉しい反応を頂きました☆(ひしおを紹介する横井代表、写真左)